Détails
Spiritueux
Glen Moray 12 ans Scotch Single Malt
Glen Moray
Écosse
Le spey-spice
Spiritueux dans cette recette
Ingrédients
- 2 oz de whisky Glen Moray 12 ans
- 1 oz de jus d’orange
- 0,5 oz de jus de lime
- 0,5 oz de sirop d’abricot
- 2 traits d’amer Angostura à l’orange
- Bière de gingembre
Garniture
- Feuille de basilic
- Rondelle de lime séchée
Préparation
- Dans un shaker, ajouter le Glen Moray 12 ans, le jus d’orange, le jus de lime et le sirop d’abricot.
- Ajouter des glaçons puis shaker vigoureusement.
- Filtrer deux fois et servir dans un verre de type « old-fashioned » rempli de glace.
- Allonger avec de la bière de gingembre et ajouter deux traits d’Angostura à l’orange.
- Décorer d’une feuille de basilic et d’une rondelle de lime séchée.
