2020-01-23

Le fin nivole

Le fin nivole

Ingrédients

  • Michele Chiarlo Nivole Moscato d’Asti
  • 2,5 oz de jus de pamplemousse rose
  • Rondelles de concombre
  • Tranches de pamplemousse

Garniture

  • Rondelles de concombre
  • Tranches de pamplemousse

Préparation

  • Dans un shaker, piler de 4 à 5 rondelles de concombre.
  • Ajouter le jus de pamplemousse et de la glace. Bien agiter.
  • Filtrer deux fois et verser dans une coupette à champagne.
  • Allonger en ajoutant du Nivole.
  • Décorer d’une rondelle de concombre et d’une tranche de pamplemousse.