2020-01-23
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Le ciel doré

Spiritueux dans cette recette

    • Le ciel doré

    Ingrédients

    • 1,25 oz de gin Seventh Heaven
    • 0,75 oz de St-Raphaël ambré
    • 1 oz de jus de citron frais
    • 0,5 oz de sirop de miel ou sirop simple organique
    • 3 traits d’amer aromatique Ms. Better Bitters à l’ananas et anis étoilé
    • Quelques morceaux d’ananas ou 1 oz de jus d’ananas

    Garniture

    Zeste de citron

    Préparation

    • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
    • Ajouter des glaçons puis shaker vigoureusement.
    • Filtrer deux fois et verser dans une coupette à champagne.
    • Décorer d’un zeste de citron.
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