Le ciel doré
Spiritueux dans cette recette
Ingrédients
- 1,25 oz de gin Seventh Heaven
- 0,75 oz de St-Raphaël ambré
- 1 oz de jus de citron frais
- 0,5 oz de sirop de miel ou sirop simple organique
- 3 traits d’amer aromatique Ms. Better Bitters à l’ananas et anis étoilé
- Quelques morceaux d’ananas ou 1 oz de jus d’ananas
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter des glaçons puis shaker vigoureusement.
- Filtrer deux fois et verser dans une coupette à champagne.
- Décorer d’un zeste de citron.