La Famille Quiot, vigneron depuis 1748 a établi, au fil des siècles et au gré des histoires familiales, de jolies propriétés qui sont sans cesse en train de s’agrandir.
L’histoire commence en 1748 dans le Vaucluse, à Chateauneuf-du-Pape, quand Antoine Quiot acquiert quelques hectares de vignes. Aujourd’hui, le Domaine du Vieux Lazaret fait plus de 100 hectares, dont une partie qui se trouve dans les Côtes du Ventoux. Le domaine est exploité par la 13° génération de la famille.
Puis, près d’Aix en Provence, au pied de la Montagne Sainte Victoire, le Domaine Houchart est entré dans la famille en 1890. Il a été agrandi par le Domaine de Verlaque en 2002. Aujourd’hui, Florence et Jean-Baptiste sont la 5°génération exploitant le domaine.
Retour à Chateauneuf-du-Pape avec le Domaine Duclaux établi dans les années 1750, et exploité par la Famille Quiot depuis 1987. La dernière descendante de la Famille Duclaux, Emmeline, décédée en 2001 laissa le domaine à Florence et Jean-Baptiste.
En 2000, la famille Quiot se diversifie en sélectionnant des vins, complémentaires de la gamme des vins de leurs propres domaines.
Enfin en 2006, la Famille Quiot, qui cherchait depuis longtemps à s’agrandir dans le Rhône acheta le Château du Trignon, l’agrandit avec 10 hectares de Vacqueyras et 2 hectares de Beaumes de Venise en 2008.