Terroir célèbre pour ses pinots noirs, la Maison Deutz offre un style de champagnes séduisant, portés par le fruit et la vinosité propre au cépage. La Maison Deutz possède un vignoble d’environ 200 hectares, dont 42 hectares en propriété, et produit sept crus de champagne (AOC). Le style Deutz repose sur des assemblages constitués à près de 80 % de grands crus et de premiers crus.