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Quinta do Noval Vintage 2008

2008

Vinification et vieillissement

Le vieillissement se déroule en fûts de chêne pendant 20 mois. Un vin qui développera ensuite son très grand potentiel en bouteilles dans les 8 à 12 années qui suivent.

Caractéristiques

Robe intense. Des arômes sublimes de fruits mûrs et d'épices. Un vin avec de l'harmonie et du style, qui présente une structure imposante mais extrêmement élégante.

Accords mets et vins

Le Porto Vintage, par l’amplitude et la profondeur de ses arômes, se marie très bien avec du foie gras, froid ou chaud, des fromages à pâte persillée ou du chocolat. Il est le complément parfait d'un grand repas.

Détails

Producteur

Quinta do Noval

Catégorie

Porto

Cépages

100 % Touriga nacional

Pays / région

Portugal, Douro

Appellation

Porto (DOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

19,5 %

Température de service

16°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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