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Villa Fiorita Abaco Pinot Nero

Terroir

La Villa Fiorita se trouve à six kilomètres d'Asti, sur les collines ensoleillées qui dominent la Vallée du Tanaro. Ses 12 hectares de vignobles (barbera, grignolino, pinot noir, chardonnay) sont tous sur des terrains propices à la culture de la vigne.

Vinification et vieillissement

Ce vin a été élevé 12 mois en cuves inox puis affiné 12 mois supplémentaires en fût de chêne de 25 hl.

Caractéristiques

Robe rouge rubis, limpide. En bouche, le vin est frais, aromatique, avec des notes de cassis et de rosiers sauvages. Un vin harmonieux et très bien équilibré.

Accords mets et vins

Idéal avec des viandes rouges ou des fromages affinés.

Détails

Producteur

Villa Fiorita

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

100 % Pinot noir

Pays / région

Italie, Piémont

Appellation

Monferrato (DOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

13 %

Température de service

14 à 16°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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