Villa di Ponticello Pinot Grigio
Catégorie de produit
Vins Blancs
Cépage
100 % Pinot Grigio
Producteur
Pays
Italie
Région
Vénétie
Format
3 L
Degré d'alcool
12 %
Température de service
8-10 °C
Disponible dans ces provinces
Québec
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Statut SAQ
Produit régulier
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Vinification et vieillissement
Dans des cuves en inox et béton, à température contrôlée entre 18 et 20 degrés pendant 10 jours.
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Caractéristiques
Robe jaune pâle. Arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme verte. En bouche, un vin sec avec une belle acidité lui conférant une longue persistance en bouche.
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Accords mets et vins
Excellent en apéritif, idéal avec les plats de poissons et de crustacés. S'associe également très bien avec les viandes blanches et les soufflés.
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Vinification et vieillissement
Dans des cuves en inox et béton, à température contrôlée entre 18 et 20 degrés pendant 10 jours.
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Caractéristiques
Robe jaune pâle. Arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme verte. En bouche, un vin sec avec une belle acidité lui conférant une longue persistance en bouche.
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Accords mets et vins
Excellent en apéritif, idéal avec les plats de poissons et de crustacés. S'associe également très bien avec les viandes blanches et les soufflés.