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Vera Vinho Verde

2013

Terroir

Le sol est composé de granite et de terreau sablonneux. Les vignes ont de 10 à 15 ans d'âge.

Vinification et vieillissement

Le loureiro est récolté début octobre, l'arinto et l'azal respectivement fin octobre et début novembre. La fermentation se fait en cuve inox.

Caractéristiques

Robe couleur jaune paille. Au nez on retrouve des arômes de citron et de lime, et une légère minéralité.

Accords mets et vins

À servir à l'apéritif, avec des mets thaïs, les fruits de mer et les volailles.

Détails

Producteur

Catégorie

Vins Blancs

Cépages

60 % Arinto, 30 % Azal, 10 % Loureiro

Pays / région

Portugal, Vinho Verde

Appellation

Vinho Verde (DOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

11,5 %

Température de service

8°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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