Unanime Chardonnay
Catégorie de produit
Vins Blancs
Cépage
100 % Chardonnay
Producteur
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Format
750 ml
Degré d'alcool
13,5 %
Température de service
10-12 °C
Disponible dans ces provinces
Québec
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Statut SAQ
Spécialité par lot
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Terroir
Installées au pied de la cordillère des Andes, les vignes profitent des brises fraîches qui en proviennent. Elles se situent à une altitude de 1300 mètres d'altitude, à Gualtallary, dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza. -
Vinification et vieillissement
Vendanges manuelles. Vieillissement en barriques de chêne français durant six mois.
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Caractéristiques
Ce chardonnay au profil rond et gourmand s’ouvre sur des arômes de citron confit. Il révèle une vive acidité et une sensation distincte de minéralité de silex. En outre, des notes de brioche, de vanille et d'épices rendent attrayante sa longue et crémeuse texture.
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Accords mets et vins
Accompagne bien les viandes blanches et poissons.
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Terroir
Installées au pied de la cordillère des Andes, les vignes profitent des brises fraîches qui en proviennent. Elles se situent à une altitude de 1300 mètres d'altitude, à Gualtallary, dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza.
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Vinification et vieillissement
Vendanges manuelles. Vieillissement en barriques de chêne français durant six mois.
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Caractéristiques
Ce chardonnay au profil rond et gourmand s’ouvre sur des arômes de citron confit. Il révèle une vive acidité et une sensation distincte de minéralité de silex. En outre, des notes de brioche, de vanille et d'épices rendent attrayante sa longue et crémeuse texture.
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Accords mets et vins
Accompagne bien les viandes blanches et poissons.