2019-08-15

Ultra D le Rosé

Catégorie de produit
Vins Rosés 
Cépage
55 % Pinot noir (dont 10 % vinifié en rouge), 45 % Chardonnay 
Producteur
Pays
France 
Format
750 ml 
Température de service
6-8 °C 
Disponible dans ces provinces
Alberta 
  • Terroir
    Le pinot noir provient de la Côte des Bar et le chardonnay de la Côte des Blancs.
  • Vinification et vieillissement
    Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée et en fût pour 80% du vin, suivie d’une fermentation malolactique partielle.
  • Caractéristiques
    Le D Rosé présente une couleur rose-saumoné abricot avec de très fines bulles aux reflets brillants. Le nez est très frais de petits fruits rouges acidulés, de groseilles, accompagnés d’arômes floraux. Son élégante intensité fruitée en bouche s’accompagne d’une grande finesse.
  • Accords mets et vins
    Fricassée de cèpes, homard aux épices, courge rôtie et fines herbes en sauce. Idéal en dessert avec une mousse de fruits rouges.
  • Terroir
    Le pinot noir provient de la Côte des Bar et le chardonnay de la Côte des Blancs.
  • Vinification et vieillissement
    Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée et en fût pour 80% du vin, suivie d’une fermentation malolactique partielle.
  • Caractéristiques
    Le D Rosé présente une couleur rose-saumoné abricot avec de très fines bulles aux reflets brillants. Le nez est très frais de petits fruits rouges acidulés, de groseilles, accompagnés d’arômes floraux. Son élégante intensité fruitée en bouche s’accompagne d’une grande finesse.
  • Accords mets et vins
    Fricassée de cèpes, homard aux épices, courge rôtie et fines herbes en sauce. Idéal en dessert avec une mousse de fruits rouges.