Seventh Heaven Gin
Catégorie de produit
Spiritueux
Producteur
Pays
Canada
Région
Québec
Format
750 ml
Degré d'alcool
43 %
Disponible dans ces provinces
Québec, Colombie-britannique, Alberta, Nouveau-Brunswick
Consulter ce produit
Statut SAQ
Produit régulier
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Terroir
Sept végétaux parmi les plus fins constitue ce gin : baie de genévrier nordique (forêt boréale au nord du Quebec), thé du Labrador (terres humides du Labrador), écorce du « fruit défendu des tropiques » (Antilles de l’Est), racine d’iris (Florence, Italie), amandes d’abricots (Valence, Espagne), graines de coriandre (Marrakech, Maroc), fleur de sureau (Lincolnshire, Angleterre). -
Vinification et vieillissement
À l’aide d’un procédé à vapeur tiède, toutes les délicates huiles essentielles de sept végétaux, parmi les plus recherchés au monde, sont extraites et préservées. Les huiles végétales sont ensuite infusées délicatement dans l’alcool de base afin d’offrir des saveurs fraîches à chaque gorgée.
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Caractéristiques
Un gin aromatique très complexe, aux notes d’agrumes exotiques (du fruit défendu), de genévrier nordique et de thé du Labrador. À ces trois principales saveurs s’ajoutent celles de quatre autres ingrédients végétaux provenant de divers coins du monde : racine de l’iris, amande d’abricot, graine de coriandre et fleur de sureau. Il en résulte un goût d’une richesse botanique. Son taux d’alcool de 43 % fait de Seventh Heaven, un gin très doux.
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Accords mets et vins
Visitez le site Internet de Seventh Heaven pour des idées de cocktails !
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Terroir
Sept végétaux parmi les plus fins constitue ce gin : baie de genévrier nordique (forêt boréale au nord du Quebec), thé du Labrador (terres humides du Labrador), écorce du « fruit défendu des tropiques » (Antilles de l’Est), racine d’iris (Florence, Italie), amandes d’abricots (Valence, Espagne), graines de coriandre (Marrakech, Maroc), fleur de sureau (Lincolnshire, Angleterre).
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Vinification et vieillissement
À l’aide d’un procédé à vapeur tiède, toutes les délicates huiles essentielles de sept végétaux, parmi les plus recherchés au monde, sont extraites et préservées. Les huiles végétales sont ensuite infusées délicatement dans l’alcool de base afin d’offrir des saveurs fraîches à chaque gorgée.
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Caractéristiques
Un gin aromatique très complexe, aux notes d’agrumes exotiques (du fruit défendu), de genévrier nordique et de thé du Labrador. À ces trois principales saveurs s’ajoutent celles de quatre autres ingrédients végétaux provenant de divers coins du monde : racine de l’iris, amande d’abricot, graine de coriandre et fleur de sureau. Il en résulte un goût d’une richesse botanique. Son taux d’alcool de 43 % fait de Seventh Heaven, un gin très doux.
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