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Primelli Soave

Terroir

La région en pleine croissance de Soave s’étend jusqu’à la partie est de la province de Vérone, en Italie. Le sol est d’origine volcanique, et les collines où poussent les vignes présentent des couches de roches qui sont le résultat de coulées de lave solidifiée. Le sol est foncé et rocailleux de même que riche en minéraux, le basalte en particulier.

Caractéristiques

Vin arborant une couleur jaune paille clair. Nez s'ouvrant sur des parfums de melon, de miel et de poire. Ce blanc sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. Il révèle une texture ample qui se termine dans une finale assez persistante. Ce vin dévoile des notes minérales entrelacées d’arômes d‘agrumes et de pomme jaune.

Accords mets et vins

Parfait pour l’apéritif ou avec une salade fraîche et des fruits de mer.

Détails

Producteur

Maison des Futailles

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

100% Garganega

Pays / région

Italie, Vénétie

Appellation

Soave (DOC)

Format

750ml

Degré d'alcool

12,5%

Température de service

8°C et 10 °C

Pastille de goût

Délicat et léger

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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