Petite Sirah L.A Cetto
Catégorie de produit
Vins Rouges
Cépage
100 % Petite sirah
Producteur
Pays
Mexique
Région
Vallée de Guadalupe, Baja California
Format
750 ml
Degré d'alcool
13,5 %
Température de service
16 °C
Disponible dans ces provinces
Québec
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Statut SAQ
Produit régulier
-
Vinification et vieillissement
Vendange au mois de septembre. Élevage six mois en tonneau de chêne français et six mois en bouteille. -
Caractéristiques
Vin arborant une couleur rouge grenat intense avec des reflets violacés profond. Nez qui s'ouvre sur des parfums dominants de petits fruits rouges comme la goyave rouge et la mûre ; touches florales. Possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tanins fermes, Petite Sirah est fidèle aux arômes perçus à l'olfaction et s'affirme par des flaveurs de mûres des bois, d'hibiscus, avec une touche forestière et de truffe. Il dévoile une bouche grasse qui se prolonge dans une finale persistante.
-
Accords mets et vins
Idéal avec des viandes rouges et des plats mexicains en sauce.
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Vinification et vieillissement
Vendange au mois de septembre. Élevage six mois en tonneau de chêne français et six mois en bouteille.
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Caractéristiques
Vin arborant une couleur rouge grenat intense avec des reflets violacés profond. Nez qui s'ouvre sur des parfums dominants de petits fruits rouges comme la goyave rouge et la mûre ; touches florales. Possédant une agréable fraîcheur et pourvu de tanins fermes, Petite Sirah est fidèle aux arômes perçus à l'olfaction et s'affirme par des flaveurs de mûres des bois, d'hibiscus, avec une touche forestière et de truffe. Il dévoile une bouche grasse qui se prolonge dans une finale persistante.
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Accords mets et vins
Idéal avec des viandes rouges et des plats mexicains en sauce.