Montagne – AOC Collioure Rouge
Catégorie de produit
Vins Rouges
Cépage
30 % Grenache noir , 30 % Carignan , 30 % Counoise , 10 % Mourvèdre
Appellation
Collioure
Producteur
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Millésime
2005
Format
750 ml
Degré d'alcool
14,4 %
Température de service
16 °C
Disponible dans ces provinces
Québec
Statut SAQ
Importation privée
-
Terroir
Égrappage, macération durant 20 jours, élevage 12 mois en fûts. -
Caractéristiques
Rouge intense. En bouche concentré, tanins présents en finesse. Arômes de fruits mûrs mais aussi des notes d’épices et de garrigue.
-
Accords mets et vins
Agneau, viandes rouges aux fines sauces, gibier.
-
Autres informations
Conservation : longue garde (20 ans)
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Terroir
Égrappage, macération durant 20 jours, élevage 12 mois en fûts.
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Caractéristiques
Rouge intense. En bouche concentré, tanins présents en finesse. Arômes de fruits mûrs mais aussi des notes d’épices et de garrigue.
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Accords mets et vins
Agneau, viandes rouges aux fines sauces, gibier.
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Autres informations
Conservation : longue garde (20 ans)