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Le Réviseur VS

Terroir

Le cognac Réviseur exprime les attributs qui ont rendu célèbre le cru d’où il provient, la Petite Champagne : intensité, corps et richesse aromatique. Le domaine Réviseur s’étend sur plus de 90 hectares au cœur de la Petite Champagne. L’orientation particulièrement favorable de ses vignobles, est-ouest, produit des vins très aromatiques.

Vinification et vieillissement

La distillation dans de très petits alambics (1600 litres), associée à un vieillissement dans des chais secs donnent naissance à des cognacs puissants reflétant le potentiel de ce terroir reconnu comme un concentré d’arômes.

Caractéristiques

Nez : Marqué par une expression boisée et fruitée relevée par des épices. Notes d'amande, abricot, et vanillés. Bouche : Attaque souple, ronde puis évolue en fruits mûrs et boisés. Finale souple et délicate.

Détails

Producteur

Domaine Abecassis

Catégorie

Spiritueux

Pays / région

France, Poitou-Charentes

Format

750 ml

Degré d'alcool

40 %

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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