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Lan Gran Reserva

2007

Terroir

Ce vin est élaboré à partir d'une sélection de raisins provenant de vignes ayant entre 20 et 25 ans d'âge.

Vinification et vieillissement

Les raisins sont égrappés puis mis à fermenter en cuves inox. La macération s'effectue pendant trois semaines avec des remontages fréquents afin d'obtenir une bonne extraction. L'élevage se déroule en barriques de chêne américain et français pendant 24 mois. S'en suit un affinement en bouteilles pendant 36 mois.

Caractéristiques

Robe rouge-cerise foncé aux reflets violets. Au nez, ce vin exprime des arômes intenses de fruits rouges et de bois précieux. Un vin qui est élégant et bien équilibré en bouche.

Accords mets et vins

Idéal avec des viandes rôties, de l'agneau ou des fromages affinés.

Détails

Producteur

Bodegas Lan

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

80 % Tempranillo, 10 % Mazuelo, 10 % Garnacha

Pays / région

Espagne, Rioja

Appellation

Rioja (DOC)

Format

750 ml

Température de service

17 à 19°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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