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La Mascota Chardonnay

Terroir

Région viticole comptant le plus grand nombre de vignobles d’Amérique du Sud, Cuyo représente 95% de la surface plantée et englobe les zones de Cruz de Piedra, Maipú et Mendoza. L’été y est chaud et la pluviosité faible.

Vinification et vieillissement

Vendanges manuelles. Vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant 9 mois.

Caractéristiques

Un vin complexe et bien équilibré, mettant en valeur une couleur jaune clair avec des nuances vertes distinctives. Les arômes de poire et d'ananas sont rehaussés d'une subtile note de vanille douce issue du vieillissement en fût. La sensation en bouche est riche et ronde.

Accords mets et vins

Idéal avec du poulet grillé, du saumon frais, des langoustes ou des plats de pâtes légers.

Détails

Producteur

Mascota vineyards

Catégorie

Vins Blancs

Cépages

100% Chardonnay

Pays / région

Argentine, Mendoza

Format

750 ml

Degré d'alcool

14 %

Température de service

8 °C à 13 °C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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