2019-10-25

La Grande Dame Nouveauté SAQ

Catégorie de produit
Vins Rouges 
Cépage
70 % Merlot, 25 % Cabernet franc, 5 % Cabernet sauvignon 
Appellation
Bordeaux Supérieur (AOC) 
Producteur
Pays
France 
Région
Bordeaux 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
13 % 
Température de service
16-18 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec 
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SAQ  
Statut SAQ
Spécialité par lot
  • Terroir
    Superficie : 60 ha. Âge moyen du vignoble : 45 ans. Nature du sol : argilo-calcaire sur les hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers. Mode de conduite du vignoble : taille bordelaise à deux astes. Effeuillage, vendanges vertes. Vendanges sélectionnées par trie de baies.
  • Vinification et vieillissement
    Vinification en cuves inox thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage 12 à 16 mois.
  • Autres informations
    Depuis 1750, la famille Aubert cultive la vigne sur la Rive Droite de Bordeaux. La création de la Cuvée La Grande Dame s'est imposée naturellement, pour mettre en avant les femmes de la famille qui ont contribué au développement du vignoble familial, et de Vanessa Aubert qui souhaitait leur rendre hommage à travers cette cuvée.
  • Terroir
    Superficie : 60 ha. Âge moyen du vignoble : 45 ans. Nature du sol : argilo-calcaire sur les hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers. Mode de conduite du vignoble : taille bordelaise à deux astes. Effeuillage, vendanges vertes. Vendanges sélectionnées par trie de baies.
  • Vinification et vieillissement
    Vinification en cuves inox thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage 12 à 16 mois.
  • Autres informations
    Depuis 1750, la famille Aubert cultive la vigne sur la Rive Droite de Bordeaux. La création de la Cuvée La Grande Dame s'est imposée naturellement, pour mettre en avant les femmes de la famille qui ont contribué au développement du vignoble familial, et de Vanessa Aubert qui souhaitait leur rendre hommage à travers cette cuvée.