2020-01-31

La Bergerie des Abeilles rouge Nouveauté SAQ

Catégorie de produit
Vins Rouges 
Cépage
90 % Grenache, 10 % Carignan 
Appellation
Collioure 
Producteur
Pays
France 
Région
Languedoc-Roussillon 
Millésime
2018 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
14,5 % 
Température de service
16 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec 
Consulter ce produit
Statut SAQ
Spécialité par lot
  • Terroir
    Entre mer et montagne, le vignoble roussillonnais de Collioure bénéficie d'un climat méditerranéen parfaitement adapté aux variétés de grenache et de carignan. La gamme Bergerie des Abeilles est élaborée à partir des vignes les plus jeunes du Domaine de la Rectorie, dans le terroir frais des Abeilles, dans l’arrière-pays de Banyuls.
  • Vinification et vieillissement
    Égrappage.
    Macération : 20 jours
    Élevage : 10 mois en cuve
  • Caractéristiques
    Nez fruité (mûre, myrtille) avec des notes de pin et de garrigue. En bouche frais et friand, ce rouge souple et capiteux combine des flaveurs de réglisse et de fruits rouges à des notes minérales.
  • Accords mets et vins
    Carré d’agneau, pintade aux olives, fromages à pâte molle.
  • Autres informations
    Taux de sucre : 2,7 g/L
    Conservation : 5 ans
  • Terroir
    Entre mer et montagne, le vignoble roussillonnais de Collioure bénéficie d'un climat méditerranéen parfaitement adapté aux variétés de grenache et de carignan. La gamme Bergerie des Abeilles est élaborée à partir des vignes les plus jeunes du Domaine de la Rectorie, dans le terroir frais des Abeilles, dans l’arrière-pays de Banyuls.
  • Vinification et vieillissement
    Égrappage.
    Macération : 20 jours
    Élevage : 10 mois en cuve
  • Caractéristiques
    Nez fruité (mûre, myrtille) avec des notes de pin et de garrigue. En bouche frais et friand, ce rouge souple et capiteux combine des flaveurs de réglisse et de fruits rouges à des notes minérales.
  • Accords mets et vins
    Carré d’agneau, pintade aux olives, fromages à pâte molle.
  • Autres informations
    Taux de sucre : 2,7 g/L
    Conservation : 5 ans