La Belle Étoile Cabernet sauvignon
Catégorie de produit
Vins Rouges
Cépage
Cabernet-sauvignon
Appellation
Pays d’Oc (VDP)
Producteur
Pays
France
Région
Pays d’Oc
Format
750 ml
Degré d'alcool
13,5 %
Disponible dans ces provinces
Québec
Consulter ce produit
Statut SAQ
Produit régulier
-
Vinification et vieillissement
Climat chaud du Sud de la France. Les vendanges sont effectuées durant la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et de prévenir leur oxydation. Provenant de l’Ouest audois, près de Carcassonne, cette région de calcaire au relief varié produit des rouges concentrés complexes et équilibrés avec une belle fraîcheur. -
Caractéristiques
Robe rouge profonde. Arômes de fruits noirs mûrs et notes épicées de poivre. Structure toute en souplesse avec une belle amplitude. Finale longue marquée par de subtiles notes de barriques.
-
Accords mets et vins
Viandes rouges mijotées ou braisées.
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Autres informations
Taux de sucre : 1 g/L
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Vinification et vieillissement
Climat chaud du Sud de la France. Les vendanges sont effectuées durant la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et de prévenir leur oxydation. Provenant de l’Ouest audois, près de Carcassonne, cette région de calcaire au relief varié produit des rouges concentrés complexes et équilibrés avec une belle fraîcheur.
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Caractéristiques
Robe rouge profonde. Arômes de fruits noirs mûrs et notes épicées de poivre. Structure toute en souplesse avec une belle amplitude. Finale longue marquée par de subtiles notes de barriques.
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Accords mets et vins
Viandes rouges mijotées ou braisées.
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Autres informations
Taux de sucre : 1 g/L