2021-02-03

La Belle Étoile Cabernet sauvignon

Catégorie de produit
Vins Rouges 
Cépage
Cabernet-sauvignon 
Appellation
Pays d’Oc (VDP) 
Producteur
Pays
France 
Région
Pays d’Oc 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
13,5 % 
Disponible dans ces provinces
Québec 
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Statut SAQ
Produit régulier
  • Vinification et vieillissement
    Climat chaud du Sud de la France. Les vendanges sont effectuées durant la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et de prévenir leur oxydation. Provenant de l’Ouest audois, près de Carcassonne, cette région de calcaire au relief varié produit des rouges concentrés complexes et équilibrés avec une belle fraîcheur.
  • Caractéristiques
    Robe rouge profonde. Arômes de fruits noirs mûrs et notes épicées de poivre. Structure toute en souplesse avec une belle amplitude. Finale longue marquée par de subtiles notes de barriques.
  • Accords mets et vins
    Viandes rouges mijotées ou braisées.
  • Autres informations
    Taux de sucre : 1 g/L
  • Vinification et vieillissement
    Climat chaud du Sud de la France. Les vendanges sont effectuées durant la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et de prévenir leur oxydation. Provenant de l’Ouest audois, près de Carcassonne, cette région de calcaire au relief varié produit des rouges concentrés complexes et équilibrés avec une belle fraîcheur.
  • Caractéristiques
    Robe rouge profonde. Arômes de fruits noirs mûrs et notes épicées de poivre. Structure toute en souplesse avec une belle amplitude. Finale longue marquée par de subtiles notes de barriques.
  • Accords mets et vins
    Viandes rouges mijotées ou braisées.
  • Autres informations
    Taux de sucre : 1 g/L