Iove Trebbiano
Catégorie de produit
Vins Blancs
Cépage
100% Trebbiano
Appellation
Rubicone (IGT)
Producteur
Pays
Italie
Région
Émilie-Romagne
Format
750 ml
Degré d'alcool
12 %
Température de service
8-10 °C
Disponible dans ces provinces
Manitoba
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Terroir
Sol argileux. -
Vinification et vieillissement
Fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée de 16°C.
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Caractéristiques
Vin arborant une couleur jaune paille. Au nez, un parfum intense et floral tandis qu'en bouche, on y décèle un goût acide, sec et harmonieux. Afin de mieux apprécier ses caractéristiques il doit être bu jeune, dans une année de vie.
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Accords mets et vins
Idéal pour les hors-d'œuvre légers, viandes blanches et fromages frais.
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Terroir
Sol argileux.
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Vinification et vieillissement
Fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée de 16°C.
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Caractéristiques
Vin arborant une couleur jaune paille. Au nez, un parfum intense et floral tandis qu'en bouche, on y décèle un goût acide, sec et harmonieux. Afin de mieux apprécier ses caractéristiques il doit être bu jeune, dans une année de vie.
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Accords mets et vins
Idéal pour les hors-d'œuvre légers, viandes blanches et fromages frais.