2019-09-17

Gran Cruz 10 ans

Catégorie de produit
Porto 
Cépage
Old vines: 30 % Touriga francesa, 20 % Tinta roriz, 10 % Touriga nacional, 10 % Tinta barroca 
Appellation
Porto (DOC) 
Producteur
Pays
Portugal 
Région
Douro 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
19 % 
Température de service
14-16 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec 
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SAQ  
Statut SAQ
Spécialité par lot
  • Terroir
    Ce Porto Tawny 10 ans vieillit en fûts de chêne au cœur des caves de Gran Cruz à Vila Nova de Gaia au Portugal.
  • Vinification et vieillissement
    Porto Gran Cruz 10 Ans est produit par la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vins de Porto vieillissant en fûts de chêne avec une moyenne d'âge de 10 ans, issu d'une longue liste de différentes variétés de raisin et des endroits le long de la vallée du Douro. Il a patiemment mûri, pour une durée moyenne de 10 ans, dans des fûts de chêne français.
  • Caractéristiques
    Robe d'une teinte rouge orangée plutôt intense. Nez complexe qui exhale des effluves de raisin de Corinthe, de caramel et de noisette. Démontrant une agréable fraîcheur ce vin doux est doté de tannins souples. Il dévoile une bouche grasse qui se prolonge dans une finale persistante.
  • Accords mets et vins
    Il se marie particulièrement bien avec du foie gras et des desserts au chocolat.
  • Terroir
    Ce Porto Tawny 10 ans vieillit en fûts de chêne au cœur des caves de Gran Cruz à Vila Nova de Gaia au Portugal.
  • Vinification et vieillissement
    Porto Gran Cruz 10 Ans est produit par la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vins de Porto vieillissant en fûts de chêne avec une moyenne d'âge de 10 ans, issu d'une longue liste de différentes variétés de raisin et des endroits le long de la vallée du Douro. Il a patiemment mûri, pour une durée moyenne de 10 ans, dans des fûts de chêne français.
  • Caractéristiques
    Robe d'une teinte rouge orangée plutôt intense. Nez complexe qui exhale des effluves de raisin de Corinthe, de caramel et de noisette. Démontrant une agréable fraîcheur ce vin doux est doté de tannins souples. Il dévoile une bouche grasse qui se prolonge dans une finale persistante.
  • Accords mets et vins
    Il se marie particulièrement bien avec du foie gras et des desserts au chocolat.