2019-09-27

Farnito Chardonnay Spumante Brut

Catégorie de produit
Effervescents 
Cépage
100 % Chardonnay 
Appellation
Spumante Brut 
Producteur
Pays
Italie 
Région
Toscane 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
12 % 
Température de service
12 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec 
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Statut SAQ
Produit régulier
  • Vinification et vieillissement
    Ce vin est issu d'un assemblage de chardonnay de divers millésimes dont les plus vieux ont été conservés en fût de chêne. Il est vinifié selon la méthode traditionnelle avec des levures sélectionnées. Après la mise en bouteille, le vin est conservé huit mois afin qu'il puisse développer élégance et équilibre au niveau de ses arômes.
  • Caractéristiques
    Un nez floral, délicat et complexe, avec une légère touche épicée. La bouche est riche, volumineuse, ronde et sèche, avec des arômes de fruits et d'épices. La mousse est généreuse, avec des bulles fines et délicates.
  • Accords mets et vins
    Idéal à l'apéritif, avec du poisson, des viandes blanches et des fromages affinés.
  • Vinification et vieillissement
    Ce vin est issu d'un assemblage de chardonnay de divers millésimes dont les plus vieux ont été conservés en fût de chêne. Il est vinifié selon la méthode traditionnelle avec des levures sélectionnées. Après la mise en bouteille, le vin est conservé huit mois afin qu'il puisse développer élégance et équilibre au niveau de ses arômes.
  • Caractéristiques
    Un nez floral, délicat et complexe, avec une légère touche épicée. La bouche est riche, volumineuse, ronde et sèche, avec des arômes de fruits et d'épices. La mousse est généreuse, avec des bulles fines et délicates.
  • Accords mets et vins
    Idéal à l'apéritif, avec du poisson, des viandes blanches et des fromages affinés.