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1350, rue Mazurette, Bureau 326, Montréal, QC, H4N 1H2

Domaine Houchart Blanc

Terroir

Sols argilo-calcaires, à texture grossière, issu de la décomposition de la roche mère des montagnes environnantes.

Vinification et vieillissement

Pressurage direct puis débourbage à 10 °C. Fermentation en cuve inox à 18 °C puis élevage sur lies fines 3- 4 mois.

Caractéristiques

Jaune pâle brillant. Nez de pêches blanches, agrumes. Bouche fruitée, vive et persistante.

Accords mets et vins

Servir avec des fruits de mer et poissons.

Détails

Producteur

Famille Quiot

Catégorie

Vins Blancs

Cépages

Clairette, Rolle

Pays / région

France, Provence

Appellation

Côtes de Provence

Format

750 ml

Température de service

10-12 °C

Disponible dans ces provinces

  • Alberta

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