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1350, rue Mazurette, Bureau 326, Montréal, QC, H4N 1H2

Culmen

2004

Vinification et vieillissement

Vieillissement en barriques de chêne françaises neuves (225 litres) pour une durée de 18 mois, suivi d'une période d'affinement en bouteilles.

Caractéristiques

Couleur rouge cerise intense et brillante. Arômes de fruits mûrs, de prunes, de cerises et de fruits sauvages. S'y mêlent des notes balsamiques, de grillé et d'épices. Vin complexe aux tannins mûrs et souples. Belle acidité et équilibre entre le fruit et l'apport boisé.

Accords mets et vins

Accompagne les mets mijotés, le gibier et autres viandes rouges de même que des fromages âgés.

Détails

Producteur

Bodegas Lan

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

75 % Tempranillo, 20 % Mazuelo, 5 % Graciano

Pays / région

Espagne, Rioja

Format

750 ml

Température de service

18°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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