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Château Lecusse Gaillac

Terroir

Ce vin est issu d'un terroir argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est entre 10 et 30 ans.

Vinification et vieillissement

Sélectionnée à la parcelle et réalisée mécaniquement, la vendange s'effectue entre fin septembre et début octobre. La fermentation se déroule en cuve inox à une température de 28°C. L'élevage se poursuit en fût de chêne pendant 12 mois.

Caractéristiques

Robe pourpre à nuance violine. Un nez intense et complexe de cassis, réglisse et d’épices, agrémenté d’une touche de violette. En bouche, la chair est pleine, grasse et chaleureuse, toujours épicée. Elle enveloppe en partie une structure de tanins solides.

Accords mets et vins

Idéal avec des plats en sauce, du gibier ou avec des fromages.

Détails

Producteur

Château Lecusse

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

37 % Merlot, 36 % Syrah, 17 % Cabernet-sauvignon, 10 % Fer servandou

Pays / région

France, Sud-Ouest

Appellation

Gaillac (AOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

14 %

Température de service

16 à 18 °C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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