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Château Lecusse Cuvée Spéciale

Terroir

Ce vin est issu d'un terroir argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 10 ans.

Vinification et vieillissement

Sélectionnée à la parcelle et réalisée mécaniquement, la vendange s'effectue entre fin septembre et début octobre. La fermentation se déroule en cuve inox à une température de 24°C, avec une longue macération post-fermentaire. L'élevage se poursuit en cuve inox.

Caractéristiques

Robe rouge soutenue, pourpre, avec quelques reflets bruns. Au nez, un bouquet de fruits mûrs doublés d’épices. La bouche est ronde, souple et bien typée.

Accords mets et vins

Idéal avec du gibier, un steak de bœuf grillé ou des fromages relevés. Il est conseillé de le décanter une heure avant le service.

Détails

Producteur

Château Lecusse

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

62,5 % Fer Servadou, 18 % Gamay, 9 % Merlot, 6,5 % Cabernet-sauvignon, 2 % Duras, 2 % Syrah

Pays / région

France, Sud-Ouest

Appellation

Gaillac (AOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

12 %

Température de service

18 °C

Pastille de goût

Aromatique et souple

Disponible dans ces provinces

  • Québec
  • Alberta
  • Manitoba

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