2020-01-22
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Château de Lancyre Rosé

Catégorie de produit
Vins Rosés 
Cépage
50 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Cinsault 
Appellation
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup (AOC) 
Producteur
Château de Lancyre 
Pays
France 
Région
Languedoc-Roussillon 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
13,5 % 
Température de service
8 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec 
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Statut SAQ
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  • Terroir
    Le Château de Lancyre se situe dans le sud de la France, sur un terroir exceptionnel du Languedoc: la prestigieuse appellation du Pic Saint-Loup. C’est ici, au pied des montagnes, dans une garrigue odorante où la fraîcheur des nuits se conjugue à un ensoleillement permanent, que naissent les meilleures cuvées.
  • Vinification et vieillissement
    Ce vin est issu d'un assemblage de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. La fermentation est maîtrisée à 18°C. L'élevage de trois mois s'effectue sur lies fines dans un chai climatisé. Des bâtonnages seront pratiqués selon la dégustation.

  • Caractéristiques
    Robe pétale de rose. Un premier nez de fruits exotiques (mangue), agrumes (pamplemousse) et fruits rouges (cerise confite, framboise). Après agitation, apparaissent des notes de fleur d’oranger, d’anis et d’orgeat. La bouche est fraîche, légère, élégante et longue.
  • Accords mets et vins
    Idéal à l'apéritif ou avec une plancha de poisson, une chiffonnade de jambon ou des grillades.
  • Terroir
    Le Château de Lancyre se situe dans le sud de la France, sur un terroir exceptionnel du Languedoc: la prestigieuse appellation du Pic Saint-Loup. C’est ici, au pied des montagnes, dans une garrigue odorante où la fraîcheur des nuits se conjugue à un ensoleillement permanent, que naissent les meilleures cuvées.
  • Vinification et vieillissement
    Ce vin est issu d'un assemblage de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. La fermentation est maîtrisée à 18°C. L'élevage de trois mois s'effectue sur lies fines dans un chai climatisé. Des bâtonnages seront pratiqués selon la dégustation.
  • Caractéristiques
    Robe pétale de rose. Un premier nez de fruits exotiques (mangue), agrumes (pamplemousse) et fruits rouges (cerise confite, framboise). Après agitation, apparaissent des notes de fleur d’oranger, d’anis et d’orgeat. La bouche est fraîche, légère, élégante et longue.
  • Accords mets et vins
    Idéal à l'apéritif ou avec une plancha de poisson, une chiffonnade de jambon ou des grillades.