Carpineto Originale
Catégorie de produit
Vins Rouges
Cépage
70 % Sangiovese, 30 % Cabernet-sauvignon, Merlot
Appellation
Toscana (IGT)
Producteur
Pays
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Degré d'alcool
13 %
Disponible dans ces provinces
Québec, Colombie-britannique, Alberta, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
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Statut SAQ
Produit régulier
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Vinification et vieillissement
Ce vin est un assemblage original de cépages de toscans, majoritairement sangiovese, cabernet sauvignon et merlot. Dans cette cuvée « originale », on y retrouve des grands vins de Carpineto tel que le Chianti Classico Riserva ou le Farnito Cabernet sauvignon. Afin de maintenir la complexité et le charme du vin, chaque cuvée est assemblée comme un super toscan. -
Caractéristiques
Ce vin élégant et fruité possède une texture veloutée.
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Accords mets et vins
Bœuf aux carottes et au thym, brochettes colorées de porc et légumes, agneau sur salsa d’herbes fraîches feront de bons accords.
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Vinification et vieillissement
Ce vin est un assemblage original de cépages de toscans, majoritairement sangiovese, cabernet sauvignon et merlot. Dans cette cuvée « originale », on y retrouve des grands vins de Carpineto tel que le Chianti Classico Riserva ou le Farnito Cabernet sauvignon. Afin de maintenir la complexité et le charme du vin, chaque cuvée est assemblée comme un super toscan.
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Caractéristiques
Ce vin élégant et fruité possède une texture veloutée.
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Accords mets et vins
Bœuf aux carottes et au thym, brochettes colorées de porc et légumes, agneau sur salsa d’herbes fraîches feront de bons accords.