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Carpineto Originale

Vinification et vieillissement

Ce vin est un assemblage original de cépages de toscans, majoritairement sangiovese, cabernet sauvignon et merlot. Dans cette cuvée « originale », on y retrouve des grands vins de Carpineto tel que le Chianti Classico Riserva ou le Farnito Cabernet sauvignon. Afin de maintenir la complexité et le charme du vin, chaque cuvée est assemblée comme un super toscan.

Caractéristiques

Ce vin élégant et fruité possède une texture veloutée.

Accords mets et vins

Bœuf aux carottes et au thym, brochettes colorées de porc et légumes, agneau sur salsa d’herbes fraîches feront de bons accords.

Détails

Producteur

Carpineto

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

70% Sangiovese, 30% Cabernet-sauvignon et merlot

Pays / région

Italie, Toscane

Appellation

Toscana (IGT)

Format

750 ml

Degré d'alcool

13 %

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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