2019-11-21

Bouvet Saumur Brut de Loire

Catégorie de produit
Effervescents 
Cépage
80 % Chenin blanc, 20 % Chardonnay 
Appellation
Saumur 
Producteur
Pays
France 
Région
Vallée de la Loire 
Format
750 ml 
Degré d'alcool
12,5 % 
Température de service
8-10 °C 
Disponible dans ces provinces
Québec, Colombie-britannique, Manitoba 
Consulter ce produit
  • Terroir
    Le Saumur Brut est un vin noble. Il a été l'un des premiers vins à obtenir une Appellation d'Origine Contrôlée.
  • Vinification et vieillissement
    Méthode de vinification traditionnelle.
  • Caractéristiques
    Issu principalement du cépage chenin blanc, ce vin présente une expression pure axée sur les fruits blancs et la fleur de tilleul. Couleur jaune brillant, aux reflets verts. Nez de fruits très dominant. Bulles très fines et persistantes. Arômes de fleurs blanches, chèvrefeuille, acacia. Bouche plaisante, brut et d'une grande finesse.
  • Accords mets et vins
    Apéritif, homard, ceviche, bagel au saumon fumé, accompagné de pommes et fromage à la crème.
  • Médailles / Revue de presse
    JamesSuckling.com : 91 points en 2018

    Concours des Vins du Val de Loire : Liger d'Argent en 2017

    The Champagne & SParkling Wine World Championships : médaille d'or 2017

    Decanter : 90 points 2016

  • Autres informations
    Potentiel de garde : 2 ans
  • Terroir
    Le Saumur Brut est un vin noble. Il a été l'un des premiers vins à obtenir une Appellation d'Origine Contrôlée.
  • Vinification et vieillissement
    Méthode de vinification traditionnelle.
  • Caractéristiques
    Issu principalement du cépage chenin blanc, ce vin présente une expression pure axée sur les fruits blancs et la fleur de tilleul. Couleur jaune brillant, aux reflets verts. Nez de fruits très dominant. Bulles très fines et persistantes. Arômes de fleurs blanches, chèvrefeuille, acacia. Bouche plaisante, brut et d'une grande finesse.
  • Accords mets et vins
    Apéritif, homard, ceviche, bagel au saumon fumé, accompagné de pommes et fromage à la crème.
  • Médailles / Revue de presse
    JamesSuckling.com : 91 points en 2018

    Concours des Vins du Val de Loire : Liger d'Argent en 2017

    The Champagne & SParkling Wine World Championships : médaille d'or 2017

    Decanter : 90 points 2016

  • Autres informations
    Potentiel de garde : 2 ans