Ontañon Reserva
Catégorie de produit
Vins Rouges
Cépage
95 % Tempranillo, 5 % Graciano
Appellation
Rioja (DOCa)
Producteur
Pays
Espagne
Région
Rioja
Format
750 ml
Degré d'alcool
13,4 %
Disponible dans ces provinces
Québec, Ontario, Nouveau-Brunswick
Statut SAQ
Spécialité par lot
-
Vinification et vieillissement
Macération longue à température contrôlée entre 21°C et 27 °C.
Vieilli 24 mois en fûts de chêne 80% américains et 20% français (neufs et vieux), puis 24 à 36 mois en bouteilles avant la mise en vente.
-
Caractéristiques
D’un rouge sombre, ce vin a un nez puissant : des notes fumées, de prune et de cerise, avec des accents de terre, de tabac et minéraux. Le vieillissement en fût puis en bouteille lui apportent son élégance : des tannins bien intégrés, une acidité ample laissant place à une finale épicée.
-
Médailles / Revue de presse
Wine Spectator: 91 pts – mill. 2005
GuiaPeñin: 90 pts
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Vinification et vieillissement
Macération longue à température contrôlée entre 21°C et 27 °C.
Vieilli 24 mois en fûts de chêne 80% américains et 20% français (neufs et vieux), puis 24 à 36 mois en bouteilles avant la mise en vente.
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Caractéristiques
D’un rouge sombre, ce vin a un nez puissant : des notes fumées, de prune et de cerise, avec des accents de terre, de tabac et minéraux. Le vieillissement en fût puis en bouteille lui apportent son élégance : des tannins bien intégrés, une acidité ample laissant place à une finale épicée.
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Médailles / Revue de presse
Wine Spectator: 91 pts – mill. 2005
GuiaPeñin: 90 pts