RetourL’une des compagnies les plus importantes du panorama historique de production de Vermouth à Turin revient aujourd’hui sur le marché grâce à de nouvelles énergies qui ont convaincu Giovanni Chazalettes de reprendre ses traditionnelles recettes.
Après un siècle de glorieuse tradition, la production de vermouth avait été interrompue dans les années 70.
Mais l’héritier de la dynastie, Giovanni Chazalettes, a fièrement conservé le souvenir des années d’or de sa famille. C’est doté des recettes historiques et de ses souvenirs, qu’il rencontre Francesca Bava : avec le domaine piémontais, Chazalettes débute cette nouvelle aventure.
Commence ainsi un nouveau chapitre de l’histoire des Chazalettes, caractérisé par la rencontre des générations, le charme d’un art liquoriste ancien et la volonté commune de sauver un patrimoine important de Turin.
