« L’un des cinq vignobles les plus respectueux de l’environnement au monde ». Wine Spectator

France

Château Maris

Le Château Maris est situé sur le terroir réputé du Cru La Livinière dans le sud de la France. Au pied de la Montagne Noire, c’est un vignoble familial de 45 ha de vignes de Syrah, Grenache et Carignan.

Château Maris est géré par une petite équipe de passionnés, et qui est soucieuse de produire des vins de haute qualité respectueux de l’environnement.

Robert Eden, vigneron et co-propriétaire du Château Maris, est très engagé dans la protection de l’environnement, et a construit le premier Chai en chanvre, qui ne rejette aucun CO2. Régulièrement, il intervient dans ce secteur en donnant les avantages du travail en biodynamie et l’importance de réduire son impact sur l’environnement dans l’industrie du vin.