En 1920, 70 fermiers se sont réunis dans le but de produire des vins de qualité et de gérer leurs vignes plus efficacement ; c’est ainsi que la coopérative « La Baronía de Turís » a été fondée.
La cave perpétue les techniques traditionnelles et investit dans l’équipement, la technologie et les ressources humaines qualifiées afin de développer de nouvelles variétés de vin.
La Baronía de Turís compte aujourd’hui 700 partenaires et 700 hectares de vignobles. Sa capacité de récolte moyenne est de 4 à 5 millions de kilos de raisin.
La coopérative s’efforce de produire des vins économiques de très haute qualité.