2019-09-13

Casa Solar

Category
Vins Rouges 
Grapes
100 % Tempranillo 
Appellation
Vino De la Tierra de Castilla (IGP) 
Producer
Country
Espagne 
Region
Castilla La Mancha 
Vintage
2013 
Size
1 L 
Degree of alcohol
13 % 
Serving temperature
14-15 °C 
Available in these provinces
Québec, British Columbia, Alberta, Manitoba 
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  • Vinification and maturation
    Ce vin a été élevé six mois en fûts de chêne américain et français.
  • Features
    Robe rouge orangé plutôt intense. Un nez qui s'ouvre sur des arômes de prune et d'épices. Il évoque également des notes boisées. Exprimant une agréable fraîcheur, ce vin est doté de tanins soyeux. À cela s'ajoutent des saveurs de noyau de cerise. La bouche d'une texture souple précède une finale légèrement persistante.
  • Food Pairings
    Idéal avec des bouchées de chorizo, des aubergines à la nîmoise ou du bœuf barbecue à la marinade sèche.
  • Vinification and maturation
    Ce vin a été élevé six mois en fûts de chêne américain et français.
  • Features
    Robe rouge orangé plutôt intense. Un nez qui s'ouvre sur des arômes de prune et d'épices. Il évoque également des notes boisées. Exprimant une agréable fraîcheur, ce vin est doté de tanins soyeux. À cela s'ajoutent des saveurs de noyau de cerise. La bouche d'une texture souple précède une finale légèrement persistante.
  • Food Pairings
    Idéal avec des bouchées de chorizo, des aubergines à la nîmoise ou du bœuf barbecue à la marinade sèche.