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Tangley Oaks Pinot Noir

Terroir

Les climats plus froids de la région permettent au Pinot Noir de rester plus longtemps sur la vigne : les raisins peuvent ainsi atteindre leur maturité idéale et produire des vins d'une grande complexité.La saison de croissance pondérée donne des fruits équilibrés, entre acidité et sucré ainsi qu’un développement optimal des saveurs.

Caractéristiques

Ce vin possède un grand profil aromatique avec des notes de framboise, de rhubarbe et de prune. En bouche, il présente une luxuriance, ainsi qu'un équilibre remarquable et une vive acidité. Des notes persistantes de fruits rouge vif sont bien équilibrées aux délicates notes de de canneberge. La finale soyeuse est renforcée par des tanins doux.Fermentation : sept jours en cuve fermée, avec des pigeages quotidiens, pressés à sec.Élevage sur lies de sept jours en moyenne.Vieillissement : 9 mois en fûts de chêne français.

Autres informations

Le numéro de lot figurant sur chaque bouteille de vin Tangley Oaks est un symbole de qualité, signifiant que le vin est le meilleur de la région et du millésime.

Détails

Producteur

Terlato Wines

Catégorie

Cépages

100% Pinot Noir

Pays / région

États-Unis, Californie

Appellation

North Coast (AVA)

Format

750 ml

Degré d'alcool

13,8 %