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Mopaya Shiraz Cabernet-Sauvignon

Vinification et vieillissement

Crianza. Ce dernier désigne les vins élevés au moins 24 mois, dont 12 en fûts. On obtient alors des vins suaves, gourmands et équilibrés.

Caractéristiques

Le Campo de la Taranta est issu de la Mancha en Espagne, une vaste région viticole du monde, réputée pour ses vins rouges fruités de Tempranillo. Une belle intensité de fruits confits et des notes de vanille. L’harmonie entre les tannins et la générosité du fruit lui confère une longue persistance en bouche.

Accords mets et vins

Accompagne à merveille tapas, charcuteries et grillades.

Autres informations

Densité de plantation: 2500 pieds de vigne par hectareÂge moyen des vignes: 25 ans

Press review

  

Détails

Producteur

Mopaya

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

Syrah, Cabernet-Sauvignon

Pays / région

Afrique du Sud

Format

750ml

Degré d'alcool

14%

Température de service

14 °C et 16 °C.

Pastille de goût

Aromatique et souple

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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