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1350, rue Mazurette, Bureau 326, Montréal, QC, H4N 1H2

Montemareto Countacc!

2013

Terroir

Les trois cépages ont été plantés dans un vignoble de la propriété, à Calamandrana, sur un coteau élevé exposé plein sud.

Vinification et vieillissement

Les trois cépages sont vendangés à des moments différents. Chaque cépage est soumis à une fermentation dans des cuves en acier, puis les vins sont réunis dans des tonnelets où ils vieillissent durant 20 à 24 mois.

Caractéristiques

Robe grenat profond aux reflets brillants et satinés. Des arômes généreux, enveloppants, complexes, à l'intensité et au caractère remarquable de fruits des bois, de marasque mûre, de feuilles de pêcher et de cacao. En bouche, un vin parfaitement concentré à l'étoffe fine et élégante. Son goût est généreux et durable, et il procure une agréable sensation d'amande en arrière-goût.

Accords mets et vins

C'est un grand vin, idéal avec des plats de veau et de gibier ou des fromages faits.

Détails

Producteur

Michele Chiarlo

Catégorie

Vins Rouges

Cépages

40 % Barbera, 30 % Cabernet-sauvignon, 30 % Syrah

Pays / région

Italie, Piémont

Appellation

Monferrato (DOC)

Format

750 ml

Degré d'alcool

14,0 %

Température de service

17°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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