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Glen Moray 12 ans Scotch Single Malt

Vinification et vieillissement

Le whisky Glen moray est produit depuis 1897 dans le Speyside à proximité de la rivière Lossie. Il incarne à merveille le style fin et élégant qui fait la renommée des whiskys de la région. Vieilli 12 ans, celui-ci est doté d’un registre évoquant marmelade, céréales chaudes et miel.

Caractéristiques

COULEUR : Mi-doré NEZ : À pleine puissance, l’arôme est doux, fruité et floral, exceptionnellement bien arrondi et équilibré en saveur, caractéristique dece single malt Speyside classique. La première impression est de caramel Highland et de barbe à papa avec nid d’abeille et de douces notes de malt. Des notes à base de plantes sont découvertes avec la bruyère et les ronces. Avec de l’eau, l’arôme de nid d’abeille change pour de la cire d’abeille et de riches notes fruitées apparaissent présentant cassis, abricots secs et figues. En arrière-plan, se dévoilent d’alléchantes épices avec clous de girofle et marmelade de gingembre. GOÛT : Comme il sied à un malt classique Speyside, le goût est lisse, arrondi avec un bon corps ferme. Plusieurs douces saveurs maltées non alcoolisées évoluent dans le centre du palais, entouré de caramel et d’appétissants fruits (cassis et abricots secs). Une ébullition de bonbons atteint la bouche avant l’émergence de la réglisse, du thé et de l’huile de noix. EN FINALE : Le caramel, le cassis et un soupçon

Détails

Producteur

Glen Moray

Catégorie

Spiritueux

Pays / région

Royaume Uni

Format

750 ml

Degré d'alcool

40 %

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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