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Colle Del Re

Vinification et vieillissement

La fermentation et l'élevage sont réalisés en cuves inox.

Caractéristiques

Robe jaune paille. Des arômes frais et légers. En bouche, ce vin est sec, équilibré, fin et très agréable.

Accords mets et vins

Idéal à l’apéritif, avec des poissons en sauce, des fruits de mers ou des plats de pâtes typiques de l'Émilie Romagne tels que les tortellini, les agnolotti ou les cappelletti.

Détails

Producteur

Umberto Cesari

Catégorie

Cépages

100 % Albana

Pays / région

Italie, Émilie-Romagne

Appellation

Albana di Romagna (DOCG)

Format

750 ml

Degré d'alcool

12,0 %

Température de service

10°C

Disponible dans ces provinces

  • Québec
  • Nouveau-Brunswick