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Citra Chardonnay (1L)

Vinification et vieillissement

Le moût est obtenu au moyen d’un pressurage délicat des raisins; il fermente ensuite à l’état pur, sous une température contrôlée.

Caractéristiques

Vin à la robe jaune pâle de faible intensité. Nez délicat dégageant de subtils arômes de pomme golden, de banane et de fleurs blanches. Ce blanc démontre une acidité rafraîchissante. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de pomme mûre. Il révèle une texture plutôt mince qui s'estompe dans une finale légèrement persistante.

Accords mets et vins

Ce vin accompagne à merveille la viande blanche, les légumes grillés et les pâtés de campagne.

Détails

Producteur

Citra Vini

Catégorie

Vins Blancs

Cépages

Chardonnay

Pays / région

Italie, Abruzzes

Appellation

Terre di Chieti

Format

1L

Degré d'alcool

13%

Température de service

Légèrement frais.

Disponible dans ces provinces

  • Québec

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