T: 514 522 9339 / admin@univins.ca
1350, rue Mazurette, Bureau 326, Montréal, QC, H4N 1H2

Vetiver Viura Rioja

Vinification et vieillissement

Vieilli 5 mois en barriques de chêne américain, puis 6 mois en bouteille

Caractéristiques

Au nez, d’intense arômes de fruits mûrs; en particulier de poires, de fruits tropicaux et d’agrumes. À cela s’ajoute une touche épicée venue du temps passé en barrique. Les notes d’agrumes et de fruits tropicaux se retrouvent en bouche, pour former un bel équilibre et une acidité bien intégrée. La final est tant complexe que rafraîchissante.

Accords mets et vins

Se marie bien avec des fruits de mer, des légumes et de la volaille

Press review

Wine Spectator: 91 pts – mill. 2014 & Top 100 :2016, Rang: 62

Détails

Producteur

Ontañon

Catégorie

Vins Blancs

Cépages

Vetiver

Pays / région

Espagne, Rioja

Appellation

Rioja (DOCa)

Format

750 ml

Degré d'alcool

12,5

Disponible dans ces provinces

  • Québec
  • Ontario

À découvrir