Saintsbury a été fondé en 1981 par les oenologues Richard Ward et David Graves. Leur objectif était de prouver que l’on pouvait faire un Pinot Noir californien de qualité.

États-Unis

Saintsbury

Le vignoble est nommé en l’honneur de l’homme de lettres et professeur anglais, George Saintsbury, bien connu des amoureux du vin pour son livre « Notes on a Cellar-Book ». Avec la plantation du vignoble Saintsbury’s Brown Ranch en 1991, la superficie totale du vignoble atteint 55 acres. Depuis 1981, la production de Sainstbury a augmenté de façon marquée et elle est constituée de deux tiers de Pinot Noir.