L’esprit du Domaine de Nalys a été insufflé par son illustre propriétaire, le Docteur Philippe Dufays, de 1955 à 1976 et est perpétué jusqu’à ce jour.

France

Domaine de Nalys

Le Domaine d’une cinquantaine d’hectares est regroupé sur trois parcelles : « Nalys » ou parcelle encerclant le Domaine, le « Bois Sénéchal » et « La Crau » ; elles sont situées sur deux terroirs majeurs dans l’appellation avec, des sols de cailloux roulés sur socle argileux et sous-sols des dégradations sableuses de safre du miocène et, des sols plus argileux à texture sableuse. L’âge moyen des vignes est d’une quarantaine d’année et la production limitée à 35HL/Ha.