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Flying Solo Grenache blanc Viognier

Terroir

Vignes sur le plateau calcaire du Minervois.

Vinification

Pressurage pneumatique. Fermentation à froid. Élevage sur lies fines.

Features

Nez aromatique d’agrumes. Belle fraîcheur et fruit croquant avec une finale équilibrée.

Other information

Au départ de Toulouse, les pionniers de l’aéropostale bravaient tous les dangers et l’inconnu pour assurer la livraison du courrier. D’abord Barcelone en 1918, puis l’Afrique du Nord pour finalement relier l’Amérique du Sud. Volant à vue, il se trouve que “l’Arbre de Moscou”, du Domaine Gayda, était un de leurs repères. À la croisée des chemins, et en hommage à ces aventuriers intrépides, Domaine Gayda vous livre dans ce vin son esprit pionnier et son “goût de liberté”

Details

Producer

Domaine Gayda

Category

White

Grapes

85 % Grenache blanc, 15 % Viognier

Country / Region

France, Languedoc-Roussillon

Appellation

Indication Géographique Protégée – Pays d’Oc

Size

750 ml

Degree of alcohol

12,5 %

Serving temperature

8 à 10°C

Available in these provinces

  • Quebec

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